Urządzenie Czyżowa PCzMC

Przeznaczenie i sfera zastosowania:

Zmodernizowane cyfrowe urządzenie Czyżowa PCzMC służy do określania wilgotności próbek produktów żywnościowych z automatyczną regulacją płyt urządzenia, jest przeznaczone do operacyjnej kontroli wilgotności surowca spożywczego, półproduktów i gotowej produkcji.

Zasada pracy urządzenia polega na obezwadnianiu metodą parowania próbki surowca dzięki jego podgrzewaniu w wymaganej temperaturze w ciągu określonego czasu. Obezwadnianie próbek odbywa się w specjalnych pakunkach. Pakunki są produkowane ze słabo przyklejonego papieru typu rotatorowego lub gazetowego. Urządzenie jest stosowane w laboratoriach przedsiębiorstw przemysłu spożywczego (piekarskiego, cukierniczego, mlecznego, mięsnego itd).

Opis:

Wyrób składa się z bloku suszenia próbek i elektronicznego bloku sterowania i kontroli. Blok suszenia składa się z górnej i dolnej płyty nagrzewającej, złączonych ze sobą pętlą. Górny blok za pomocą uchwytu można otworzyć przy wkładaniu pakunku z próbkami. Konstrukcyjnie każdy z bloków nagrzewających jest płytą aluminiową z zainstalowanym na niej elektrycznym elementem nagrzewającym. Bloki nagrzewające są zamknięte pokrywkami.

Elektroniczny blok sterowania składa się z węzła regulacji i kontroli i węzła ustawiania czasu ekspozycji. Służy on to ustawiania i automatycznego podtrzymywania niezbędnej temperatury, a także do wizualnej kontroli bloku suszenia próbek. Cyfrowy indykator pozwala na kontrolowanie bieżącego wskaźnika temperatury bloku suszenia z dokładnością do 0,1 ºС przy temperaturze od 1 ºС do 100 ºС i z dokładnością do 1 ºС przy temperaturze od 100 ºС do199 ºС. W celu kontroli czasu suszenia próbek urządzenie posiada regulator czasowy, pozwalający na ustawianie ekspozycji czasowej od 1 min do 99 min lub ustawić tryb z wyłączeniem czasu.

Blok elektroniczny automatycznie dokonuje nagrzewania płyt i podtrzymuywania ustawionego wskaźnika temperatury suszenia. Włączenia regulatora czasowego należy dokonywać bezpośrednio po włożeniu pakunku z próbką surowca między płyty bloku suszenia.

W czasie pracy urządzenia czujnik temperatury daje sygnał, proporcjonalny do wskaźnika temperatury płyt bloku suszenia. Blok elektroniczny opracowuje sygnał czujnika w celu pokazania faktycznego wskaźnika temperatury płyt i generowania sygnałów komutacji elektrycznych urządzeń nagrzewających. Cyfrowy indykator pozwala na kontrolowanie bieżącego wskaźnika temperatury bloku suszenia próbek.